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Sunday, September 12, 2010

£Kuroshio Sea £


這水族館好大、好美
配上這音樂
感覺好舒服
好想像一隻魚一樣
在水裡游來游去的

 (Kuroshio Sea )
(2nd  largest aquarium tank in the world)
此水族館在日本的OKINAWA沖繩
是世界第二大的水族館!


Thursday, September 09, 2010

♥ 99 ‧ 9 ‧ 9 ‧ 好運99 ♥


打從昨天晚上
瑪姬就興奮又快樂到居然失眠
@~@
但這不是件壞事
而是件大好事
瑪姬昨天終於找到了理想中的studio了
真的覺得
原來堅持到最後
還是值得的
原本想說昨天如果再沒看到想要的套房
可能就要折衷
隨便選一間其中看過的房間
沒想到
最後一間
居然瑪姬找到了理想的studio
幾乎接近瑪姬想要的所有條件 
只有美中不足的一個地方
廁所的空間小了點
不過房裡的空間倒是還算大
興奮了一整晚和一整天
今天晚上下班後
也總算跟房東太太簽了合約
心中的其中一顆石頭可以放下來了
瑪姬也可以非常安心的出去大玩特玩了
哈.....
世博世博
等我!!!
今天看到fb大家都在祝福大家
因為今天的日期很特別
瑪姬也覺得真巧
今天確定訂到了新套房
真是太幸運了
也祝大家好運 99!!!

(改天再來補新套房的照片)


Tuesday, September 07, 2010

♤ 威士忌羊小排 ♤


最近因為快搬家了
瑪姬除了急著找房子之外
也急著把冰箱裡的所有食物都清空
其中
「羊小排」
是瑪姬最近的目標 
(急著要吃光它)
第一次瑪姬料理這羊小排時
只用了最簡單的配料來醃漬它
(台灣公賣酒 + 些許胡椒+些許鹽+些許香料和洋蔥)
加上再煮上燉飯

第二次之後
因為看到那小小的威士忌
也沒什麼時間和節日可以拿來喝
突然想到
拿它來醃羊排
應該也不錯吧
於是...
從上星期日開始
瑪姬每天都醃2 隻羊小排來吃
一直到今天
還有8!!!
(早知道要提早搬家)
(就不跟penny 買羊排了..@~@)
現在根本是.....在享受還是在受苦!!
瑪姬也搞不清楚了
不過還好
用威士忌醃的羊排
還蠻好吃的
只是第三次醃太久
羊排吸收了太多威士忌的味道
煎烤完後
整隻都是酒味
反倒有點苦苦的
 =.=\\
嚇的瑪姬昨天再醃2 隻時
時間改醃短一點
免得又是一整隻酒味@~@
硬跟人家說瑪姬不是酒鬼
應該也沒人會信吧
~~
(今天第4次的羊小排 - 大成功!!!)
(還好早上有把醬汁除掉)
(不然今天下班再回來煎煮)
(肯定又跟第3次一樣)
(繼續醃漬第5次的羊小排)
(這樣吃下來)
(會不會膽固醇過高啊?@~@)



威士忌 。 2010
2010
Photo by maggie


醃漬羊小排 ‧ 經過一個夜晚
2010
Photo by maggie


煎烤好的羊小排 ‧ 超好吃的!!!(讚)
2010
Photo by maggie


□ 2010 ‧ 國際烈酒酒展 □


最近忙著找房子
心情一點都不美麗 
(連fb 都不太想po新東西)
似乎想要的房子
或是好一點的
都被人租走了!!
真怕這個月中還沒找到好房子
這樣瑪姬怎麼能安心的出去玩呢?
鳴~~
一顆石頭一直懸在那裡
(真是阿雜!!)
今天先來po一些之前去「烈酒酒展」的照片吧
雖然瑪姬不是酒鬼
也不是很愛喝威士忌
但剛好朋友有票
好奇心使然
於是就去酒展見識見識
沒想到
還是有點失望
台灣辦的展都不能像樣一點嗎?
還是瑪姬的期望特別高
(好啦‧瑪姬承認)
(是有點要求太高了)
(但它明明就寫著國際展)
(國際吔)
(也該要有國際的規格啊)
(不然老是打著國際的感覺)
(錢收的比別人貴)
(卻又沒有真正國際的style)
(這樣擺明的)
(就是來台灣騙吃騙喝嘛)
(看倌們‧你們說)
(瑪姬這樣說有錯嗎?)

反正瑪姬又失望了
這酒展雖然也有很多廠商來展示
但整個展場的規劃和空間
只能說「還差強人意」
明明是在世貿館裡
明明世貿場地不小
(印象中)
但為什麼主辦單位
硬是要把這些廠商間格規劃的那麼擠!
進去後
除了人擠人之外
廠商與廠商之間的間隔
會不會也太近了點
是想要營造出生意很好的感覺嗎?
反正瑪姬無法體會主辦單位的用意
只覺得
酒展、品酒
應該是很舒服、很庸懶、很自在的一家一家品酒
不是現場那種
人擠人,品個酒還要等很久..@~@
只能說
瑪姬跟威士忌比較沒緣吧
真希望有「紅酒」的酒展
但如果是辦在台灣
應該又是一個失望的代表和回憶
瑪姬超想念napa!!!
雖然不滿意酒展方規劃
但瑪姬那天還是有收到小小的記念品
小酒杯 + 一小瓶威士忌
(後來瑪姬把威士忌拿來醃小羊排...哈...)
(請期待另一篇瑪姬美食吧!)
順便
請幫瑪姬祈禱
給瑪姬好運
能順利找到理想的小套房!!

(觀看影片時記得關掉那小小的小廣告)
(這樣才能看清楚照片全部!!)
^^



Wednesday, August 25, 2010

※ 姬式羊小排燉飯 ※


前幾個禮拜跟penny 買了一大排的羊小排
其實蠻划算的
16隻只要580大洋
只是天算不如人算
本來瑪姬以為還會住一陣子
結果瑪姬的室友卻突然告知
即將到上海去工作
啥!!!
一整個晴天霹靂
雖然跟人合租就會有這樣的風險
但只提早了一個半月告知
說實在的
讓瑪姬還是有點措手不及
@~@
所以瑪姬又要浪跡天涯了
Q.Q
要再找到好的室友一起分租 
真的很難 
瑪姬很喜歡現在住的地方
因為它有廚房有客廳 
感覺比較像一個家
也讓瑪姬心情好很多
沒想到
才剛住滿一年多
就又面臨搬家的問題
這次又要搬回自己一個住的小套房 
頓時心情除了受影響
現在更煩惱可能找不到便宜又大碗的房子
畢竟包租公和包租婆才不會為了你而良心發現
算你便宜=.=\\
人真的不能竉
現在一想到小套房的坪數不大
瑪姬現在多了好多廚房用具
哈...
這下該怎麼辦咧!!
今天來po之前瑪姬特地煮的
「羊小排燉飯」
可能以後要再看到瑪姬po自己煮的
應該是沒機會了
除非 
大家幫瑪姬跟上帝禱告
讓瑪姬可以找到好的小套房
可以簡單的料理 

這次羊小排有點小失敗
沒辦法
誰叫瑪姬是租房不是自己的家
不然就跑去買台好一點的烤箱


姬式羊小排燉飯
2010
Photo by maggie


Sunday, August 22, 2010

◆ 京站 ‧ 杜蘭朵 ◆


因為這次老媽和小弟來台北
是住在台北火車站附近的飯店 - 「福君海悅」
結果反而讓瑪姬對 「京站」了解更多
因為就在附近
所以上禮拜幾乎天天都會先跑去京站晃一下
 媽媽也因此對這家百貨公司有了不同的見解
之前剛開幕時
要帶她去
她還一副興趣缺缺的
心想: 「百貨公司不就都差不多」
「幹嘛特地跑來台北逛」
「台中的百貨就夠好逛了」
這次帶她逛了台北的百貨之後 
終於有不一樣的見解了
瑪姬也因為家人來台北玩
吃了這家「杜蘭朵」
印象還不錯
其中特推他們的『墨魚麵』
火喉煮的嘟嘟好
麵好吃有Q
汁是真的墨魚汁 
所以也不錯
吃了之後
真的滿嘴都是黑黑的
簡單喝杯水
小小的潄口
就可以清掉黑色的汁 
這道餐略辣
也正因為帶點辣
所以口感很好
其他的餐點
瑪姬也覺得不錯吃
烤雞、燉飯、鮭魚麵..等
都不錯吃!






Wednesday, August 18, 2010

※ 瑪姬趴趴走 ‧ 朱銘美術 ※


這個月
瑪姬過的超充實
雖然忙了點
但很快樂
這周末麻馬和弟弟一起北上
當然瑪姬就要負責當導遊的責任囉
明明就是個路痴(半個假台北人)
哈...
但他們的行程
瑪姬還是要幫他們好好的安排

還好網路是個非常神奇的東西
什麼阿里阿雜的問題
到網上 google 一下
都一定找的到相關資料
只是這次的行程
似乎都沒照瑪姬的安排走
但卻也出乎意料的順利
加上莫名其妙的去了那家
「貴婦百貨公司 - bellavita」的5 樓
吃了全台唯一有米其林加持的法國餐廳
瑪姬一整個滿足到不行!
(到現在還沈靜在那-好吃.美味.可口的回憶裡..)
堆積了一堆照片
讓瑪姬慢慢一一的介紹美食‧美景吧!
首先
先來介紹在台灣
瑪姬最愛的美術館-「朱銘美術館」
去過兩次
對這美術館愛不釋手
這也是全台唯一一個瑪姬覺得最棒的藝術展覽區
因為瑪姬喜歡那種寬廣無限的感覺
在台北的美術館都小小的
說實在的
除了展覽品沒辦法辦的很豐盛之外
人也是擠到不行
非常不喜歡這樣欣賞藝術品
反之朱銘美術館
因為佔地坪數非常大
所以他的整個空間
就可以自由且盡情的發揮
第二次再來
看到了一些新作品
瑪姬喜歡那「游泳」系列
和另一系列 - 雕塑有名人物
其他雖然還是舊作品
但其實仍然值得一看再看
有機會到台北縣-三芝鄉
一定要去這間美術館
沒有車子的人
像瑪姬這樣
也可以搭公共交通工具
一樣可以到達目的地
但唯一可惜的是
因為要搭末班「免費接駁車」
所以無法留晚一點
欣賞晚上另一種風格的「朱銘- 光影」
這種只有夏天才有開放到晚上九點多
冬天六點就會早早關門
大概是在半山腰上
冬天可能會太冷
如果有空的朋友
一定要去朱銘走走看看!


Monday, August 09, 2010

♥ 快樂開心 Happy Farm ♥


好久沒寫新文章了
本來有很多很多事要寫
但沒想到
過了所謂的時效性之後
就有點懶得寫進blog 裡
當然另一個原因是
瑪姬也忘了來龍去脈
懶得認真去想
最近發生好多事
真的好想放個幾天假
好好的去玩幾天
但現在還不是時候
=.=\\
這幾個周末都待在家裡
其實瑪姬真的超愛待家裡的
哈~~
星期日跟 lillian 一起去花市逛逛之外 
之前lillian跟我說
她買了台裁縫機 
想請瑪姬教教她
這還有什麼問題
瑪姬已經教過多少人了
不差她一個
看她好興奮的樣子
瑪姬也不由自主的跟著興奮
哈...
(真是好應付)
不過買了3 盆可愛的小植物之後
瑪姬心情好很多了
至少有些事情慢慢的解決了
 希望一切順利 

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迷迭香
2010
Photo by maggie



甜羅勒
2010
Photo by maggie



觀賞用薰衣草
2010
Photo by maggie



開心農場‧ Happy Farm !!
2010
Photo by maggie


Monday, July 26, 2010

@ 回憶中的大蘋果 @


最近一直po文章和mv
瑪姬突然想到紐約的生活
以前的照片似乎也從沒洗出來過
一直都只存放於電腦
很怕有一天
又像之前一樣
換了台電腦
以前舊金山拍的風景
全都找不到了...
@~@
也許真的該找個時間
一一把這些照片洗出來




♤ 適合牽手 ♤


(瑪姬非常認同這樣的觀念)
(但有一些觀念)
(並不是大家都能做到)
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心理學家認為.
判斷男女兩個人是否適合牽手..
應考慮
以下10個因素..


第一..彼此都是對方的好朋友..
不帶任何條件..
喜歡與對方在一起..

第二..彼此很容易溝通..
互相可以很敞開地坦白任何事情..
而不必擔心被對方懷疑或輕視..

第三..兩人在心靈上有共同的理念和價值觀..
並且對這些觀念有清楚的認識與追求..

第四..雙方都認為婚姻是一輩子的事..
而且雙方都堅定地願意委身
在這個長期的婚姻關係中..

第五..當發生衝突或爭執的時候可以一起來解決..
而不是等以後來發作..

第六..相處可以彼此逗趣..常有歡笑..
在生活中許多方面都會以幽默相待..

第七..彼此非常瞭解..並且接納對方..
當知道對方瞭解了自己的優點和缺點後..
仍然確信被他所接納..

第八..從最瞭解你..
也是你最信任的對方處得到支持的肯定..

第九..有時會有浪漫的感情..
但絕大多數的時候..
們的相處是非常滿足而且是自由自在的..

第十..有一個非常理性和成熟的交往..
並且雙方都能感受到..
在許多不同的層面上你們是很相配的..


愛情是追到手的嗎?
不是..真正的感情根本不需要追的..
兩個人的默契..
在慢慢將兩顆心的距離縮短..
在無意識中漸漸靠近彼此..
從好朋友到情人..
真正的感情是用不了多久的..
從妳喜歡上他的那一刻起..
也許他也在那一刻喜歡上了妳..
同節奏的愛情往往能奏出
最和諧最動聽的樂章..
真正的愛情需要什麼?
需要兩個人在一起是輕鬆快樂的.. 
沒有壓力..


愛一個人就是毫無保留地付出嗎?
不是..
每一個人都是一個獨立的人..
我們首先是屬於自己的..
我們有思想..我們有個性.. 
而不是把我們的全部都給對方..
我們可以有保留..
比如妳不願意說的隱私..
有秘密的人才是成熟的..不是嗎?
有時候不說出來反而更好..


外貌和個性哪個更重要?
男人年輕的時候往往喜歡漂亮的女子..
30歲以後..
會選擇和自己性格合適的女子..
能和自己一起過日子的人..


現實和浪漫哪個更重要?
現實..沒有現實為基礎..
浪漫就是空中樓閣..
大學校園的愛情往往隨著畢業而告終..
大多是因為不現實..
不在一個城市..
只有相互欣賞相互佩服各有所長的人.. 
才會碰撞出最美麗的火花..
也才會結出最甜美的愛情果實..


分手後我們還可以做朋友嗎?
最好不要..剪不斷..理還亂..
過去了就過去了..
我們不是生活在過去..
而是現在..愛情不等於生活.. 
只是生活的一部分..


浪漫是什麼?
是送花?雨中漫步?
樓前佇立不去?
如果兩人彼此傾心相愛..
什麼事都不做..
靜靜相對都會感覺是浪漫的..
否則..即使兩人坐到月亮上拍拖..
也是感覺不到浪漫的.. 
所以請記住..喝酒不要超過六分醉..
吃飯不要超過七分飽..
愛一個人不要超過八分


無題
2010
Photo by internet


◆ OneRepublic ‧ Secrets ◆


瑪姬喜歡這首歌
喜歡他的旋律和音調



Sunday, July 25, 2010

※ Inception ‧ 讓我們在夢裡相見吧 ※


今天瑪姬終於如願的去看完了這部電影
這算是今年目前最好看的一部電影吧
(至少瑪姬這麼認為)
還沒看之前
有朋友說
這部有內容
可能會花精神認真看
不過
看完後
瑪姬覺得應該還可以拍的再深入一點
不過其他拍攝的手法
可算是翻新
就好像上一篇文章
有點異曲同工之妙
(瑪姬喜歡那無重力的飄浮)




Saturday, July 24, 2010

■ Nuit Blanche ‧ 美麗的邂逅 ■


這短片拍的真美 
尤其是看了簡短的介紹後
那種內心的內心戲
居然用這樣的方式呈現出來
你有過這種fu嗎?
你有過內心裡一直有股衝動的想抱住或是親吻對方嗎?
然而卻只能放在內心裡
因為在現實生活裡
有太多的阻礙
又或者是
有太多的不得以

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Nuit Blanche explores a fleeting moment between two strangers
revealing their brief connection in a hyper real fantasy.
Directed by - Arev Manoukian





Thursday, July 22, 2010

♥ 姬式 ‧ 廣島燒冷沙拉 ♥


今天瑪姬再繼續介紹瑪姬美食!
雖然不是什麼大菜
但這也很適合夏天吃
瑪姬很愛吃這種自製式的冷沙拉
當然裡頭的料
完全看自己
想吃什麼
就放什麼料
但最主要的食材是「天使羅紋捲pasta」
簡單的把pasta 煮熟
之後趕緊放進冰水裡
冰凍一下
讓pasta 變的有彈性
然後備用
再來就是切一些自己想吃的副料
例如
水煮蛋、洋蔥、玉米粒
再來再灑上一些柴魚和美奶滋
wow.....
超讚的!!
瑪姬很愛吃
哈...



「姬式‧廣島燒冷沙拉」
2010
Photo by Maggie


Wednesday, July 21, 2010

& 涼拌西芹酸甜椒 &


夏天到了
最近
瑪姬除了有點刻意吃少一點
重點是
真的太熱了
也吃不多
今天來教大家做另一道
也很簡單的涼拌菜
很適合夏天吃
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「涼拌西芹酸甜椒」

食材:
「主食」
(1) 西洋芹
(2) 紅‧黃 甜椒
「配料」
(1) 胡椒(依個人量而定)
(2) 香麻油(幾滴就夠)
(3) 醋 (一小湯匙即可,除非想吃很酸)
(4) 糖 (些許,依個人而定)
(5) 鹽 (少許)
作法:
(1) 先陸續把西洋芹用刨刀刨乾淨外表那層纖維 
然後切一切 - 備用
(不然吃的時候會咬不斷)
(2)陸續再把紅、黃甜椒切片
(3) 把三樣食材全部放進滾湯的沸水裡
川燙一下 (大概燙個40秒左右即可)
(4) 並快速的把這些食材放進冰水裡
冰一下再拿出來 
(西洋芹因為容易變黑)
(所以沸騰的水裡可加一點鹽)
(可讓西洋芹不容易變黑黃)
再來就是自己加配料囉!!
想吃酸點就多加點醋 



「姬式‧涼拌西芹酸甜椒」
2010
Photo by Maggie


Monday, July 19, 2010

※ Maroon 5 ‧ Misery ※


魔力紅的新歌
瑪姬喜歡mv 裡的女生
整體就是瑪姬夢想的樣子
有點邪惡‧有點酷‧有點嬌嬌女的樣子
真是太完美了

看到這樣的女model
瑪姬決定要來瘦身一下
把之前的骨感再顯示出來
可是...
瑪姬的缺點就是
身體可以瘦的有型
但臉型就是沒辦法像mv裡的女生這樣
瑪姬的臉拍起來永遠都是圓圓的
......
唉~~
(還有‧瑪姬下個目標就是快點留長頭髮!!!)


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Friday, July 16, 2010

◆ 絲絲入味 ‧ 涼拌雞肉絲 ◆


最近除了手癢想弄吃的之外
瑪姬迷上適合夏天可以吃的涼拌食物
之前在文雯家吃過一道「涼拌雞肉絲」
就對它印象深刻
剛好現在夏天
也沒什麼胃口
突然又想到這道美食
於是瑪姬跑去買了食材
試做了這道
結果
瑪姬愛上它了
.....
重點是
這道菜不用十分鐘就可以做好
再來是
這道菜沒有油
只能說美味又健康

有興趣的朋友可以試試
◆食材: (主食) 雞胸肉 、小黃瓜
        (醬料) 豆腐乳 、豆辦醬、白味噌、少許糖、少許醋 (感謝文雯提供的食譜)
◆作法: (1) 雞胸肉放進滾燙水裡燙熟,之後拿出放置一旁等待冷卻
冷卻後即可撕成雞肉絲
(2) 小黃瓜切絲,備放一旁
(3) 醬料製作: 瑪姬此次只用了「豆腐乳」和「芝麻醬」 
+少許的水 +少許的糖+ 少許黑白芝麻
用芝麻醬料,是因為前幾天才去買一瓶來
加水是想吃淡一點,免得吃多了會膩
加糖是想讓醬料多一點甘甜
加黑白芝麻是想讓味道再香一點
**醬料的濃度和口味可以看個人做調整

然後高興就切顆蕃茄
拌一拌就可以吃囉!!!!


「姬式‧涼拌雞肉絲」
2010
Photo by Maggie


「姬式‧涼拌雞肉絲」
2010
Photo by Maggie