♤ 威士忌羊小排 ♤

最近因為快搬家了

瑪姬除了急著找房子之外

也急著把冰箱裡的所有食物都清空

其中

「羊小排」

是瑪姬最近的目標 

(急著要吃光它)

第一次瑪姬料理這羊小排時

只用了最簡單的配料來醃漬它

(台灣公賣酒 + 些許胡椒+些許鹽+些許香料和洋蔥)

加上再煮上燉飯

第二次之後

因為看到那小小的威士忌

也沒什麼時間和節日可以拿來喝

突然想到

拿它來醃羊排

應該也不錯吧

於是...

從上星期日開始

瑪姬每天都醃2 隻羊小排來吃

一直到今天

還有8隻!!!

(早知道要提早搬家)

(就不跟penny 買羊排了..@~@)

現在根本是.....在享受還是在受苦!!

瑪姬也搞不清楚了

不過還好

用威士忌醃的羊排

還蠻好吃的

只是第三次醃太久

羊排吸收了太多威士忌的味道

煎烤完後

整隻都是酒味

反倒有點苦苦的

 =.=\\

嚇的瑪姬昨天再醃2 隻時

時間改醃短一點

免得又是一整隻酒味@~@

硬跟人家說瑪姬不是酒鬼

應該也沒人會信吧

哈~~

(今天第4次的羊小排 - 大成功!!!)

(還好早上有把醬汁除掉)

(不然今天下班再回來煎煮)

(肯定又跟第3次一樣)

(繼續醃漬第5次的羊小排)

(這樣吃下來)

(會不會膽固醇過高啊?@~@)

威士忌 。 2010
2010
Photo by maggie

醃漬羊小排 ‧ 經過一個夜晚
2010
Photo by maggie

煎烤好的羊小排 ‧ 超好吃的!!!(讚)
2010
Photo by maggie